FOOD CAMP 2023

Motto: “Jedeme na kaši s Čistým sportem”

MOTTO KEMPU: Zdravé vaření nejen pro sportovce a setkání přátel Čistého sportu
TERMÍN: 24-26.11.2023
MÍSTO: U Tří sluk - Modrava na Šumavě
KAPACITA: 25 kurzantů
Šéfkuchař Petr Matyš
CENÍK: 7.990,-
NAUČÍTE SE: Ovesné, pohankové kaše, domácí zázvorový sirup

Cuketová polévka s lahůdkovým droždím a pečenou cizrnou, zeleninová miso polévka s tofu, dýňový krém se zázvorem, kokosovým mlékem a opaženými semínky

Houbové velouté s vejcem „63“ pečené grenaille, veget burrito s rajčaty, rýží, fazolem a čedarem, veget špíz se satay omáčkou, jasmínová rýže se sezamem

Listový salát s kukuřicí a mrkví, ochucený rajčatovo-bylinkový dip, energeticky vyvážený talíř v konceptu Čistý sport

Poke bowl, který si připravíme dle své fantazie, jídlo, při jehož přípravě se nekladou žádné překážky

Kváskový chléb s humusem a pomazánkou kterou si vyrobíme


Jablečný závit s kokosovým cukrem a švestkovo-makovým mascarpone
Sojanéza, hummus, celerová slanina, tapioka, chia pudink, rýže arborio - rizoto, bazalkové pesto, veget chorizo pomazánka, příprava obilovin a luštěnin, sladké pečení
PROGRAM: Víkend plný zdravého vaření a nových receptů nejen pro sportovce a jejich doprovody
Relaxační a aktivační cvičení i procházka po nádherné Šumavě
Pro zájemce běžecké tréninky.
Závěrečná soutěž o hodnotné ceny do kuchyně
GARANT KEMPU
Ivan Rybařík

REGISTRACE ZDE


IVAN RYBAŘÍK

AUTOR PROJEKTU
ČISTÝ SPORT, KONCEPT IVANA RYBAŘÍKA S.R.O.
Čsl. armády 2043, 390 03 Tábor

MICHAL ZÁPOTOCKÝ

TEST CENTRUM OXYLABS
Čsl. armády 2043, 390 03 Tábor